select coffee shop peacepieceの

ホームページはこちら

Facebookページはこちら

2008-09-30

10/2

たくさんの方々に支えられ10月2日でpeacepieceは1周年をむかえます
ご来店いただいたお客様には感謝の気持でいっぱいです
開店当初はselect coffee shop?ってなんだ?と思われる方が多かったと思います
コーヒーだって 日本酒や焼酎 のように名店の味を取り揃えて楽しんだっていいのでは 
そんなちょっと変わった視点ではじめた店です
コーヒーの種類 焙煎による味の違いを知ることによりコーヒーの奥深さを追求することもいいですが
もっと単純に あ!この味好き を見つけることが出来る店を目指して行きたいと思います   

あっという間の1年でした 

ありがとうございます!これからもよろしくおねがいいたします



数量に限りがありますが10月2日にご来店のお客様に 1stタオル を差し上げます

2008-09-15

Brazil祭り


ブラジルサマンバイア

 伝統的なナチュラル製法

ブラジルベッターニャ

 香ばしいナッツのような風味

ブラジルサンタヘレナ

 優良産地 カルモデミナス産

ブラジルアマレロ

 ブルーベリーやチェリーの洋酒漬けのような香り

ブラジルカイアナ

 テイストオブザハーベスト2007 入賞豆


新しく5種類のブラジルが入荷しました


お気に入りに出会えるかもしれませんね

2008-09-13

esp


エスプレッソマシンが点検から戻ってきました

カプチーノ、カフェモカ、エスプレッソ いつでもオーダーOKです

2008-09-02

ピンチョス

9月7日のbar-gai VOL10のピンチョス
ヨーグルトとかぼちゃのデザートです

2008-08-31

点検

エスプレッソマシンを点検に出します エスプレッソ、カプチーノ、カフェモカのご注文がしばらくの間受けられなくなります よろしくおねがいいたします マシンが戻りましたらまたお知らせいたします

2008-08-20

準備中




おかげさまで あと43日で1周年をむかえることが出来そうです

写真が記念ロゴです これで何かを作りたいと思います

2008-08-08

bar-gai Vol.10

秋のbar-gaiのポスターが届きました
今回は9月7日の日曜日!
peacepieceは14:00~17:00の昼バルに参加します
ホットコーヒー、アイスコーヒー、アイスオレのいずれかと デザートのピンチョ
楽しみいっぱいのbar-gai Vol.10の出発店にご利用ください

チケット絶賛販売中!!!

2008-07-25

アダム

念願の グスタフスベリ アダム復刻品を購入することができました
以前からネットで探していたのですが“在庫なし”の表示ばかり
今週はじめ久々に検索してみたら“在庫あり”に そこで2脚購入
本日届きました!
このドットデザインがお客様のくつろぎの時間をより楽しくしてくれそうです
レッドベースに白抜きドットの“エヴァ”も復刻しないかなぁ

2008-07-20

PMF


函館は綺麗な花火がみれたみたいですね

札幌は残念ながら雨でした

しかしすばらしい音楽に触れて気分は最高です

明日からまたがんばります

2008-07-18


函館では20日に函館港花火大会がひらかれます

雨の心配は無さそうですね

気がつけば7月もすでに後半

あと数日で子供たちは待ちに待った夏休み

私も夏休み第1弾 

7月20日お店をお休みさせていただきます

皆様も3連休楽しくお過ごしください
21日は営業しています!!



2008-07-15

ビスコッティ



雑誌をめくりながらコーヒーを一口 

記事を読みながらビスコッティをかじる

テーブルの上はかけらでいっぱいに

そんなの気にせず 楽しく過ごす


後片付けはおまかせください!

2008-07-13

2008-07-10

モンマルトルの夜をもう一度

注文していたDVDが届きました!

このドキュメンタリー映画のサントラ盤CDを借りて聴いていたら映像も見たくなり

迷うすきも無く即購入 リサ・ニルソンというスウェーデンの女性ヴォーカリストと

ハーモニカ奏者のトゥーツ・シールマンスの魅力にはまってしまいました

2008-07-09

マラウイ


新しいコーヒー豆が入荷しました

マラウイ・フィリルア・ミスク  ゲイシャ

柔らかな酸味とほのかな花の香りと柑橘系の風味が特徴です


世界最貧国の一つ マラウイ


コーヒーを飲むことで子供たちを救うことに繋がるといいですね

2008-07-08

七夕の夜


ガイアナイト ご参加ありがとうございました
環境の為にたくさんの意見が交わされましたね


2008-07-06

ガイアナイト

7/7 20:00~22:00

ガイアナイトに参加します

電気の照明を消し、キャンドルの灯りで

ゆっくりとした空間の中、昨日のこと 今

日のこと 明日のこと 地球のこといろい

ろ考える 時間を過ごしませんか?