ita

今日は明日朝の日本vsデンマーク戦を観る為に早く寝ようと思っていたら　23時からイタリアの試合があるではないか　決勝トーナメント1回戦でオランダvsイタリアの好カード実現のため　イタリアには絶対勝って貰いたい

冷やし珈琲

函館もやっと熱い季節が始まりそうな感じです
以前に製作してもらって出番を待っていた「冷やし珈琲」の吊り下げ旗をだすことができました
この旗は近所の手作雑貨のお店　Artists　http://winyaan.blog106.fc2.com/　の作品です
全国の珈琲屋さんにおすすめ！この旗を店先にぶら下げて夏を迎えましょう

波のしぶきが珈琲豆なところが粋です

※メニューの「アイスコーヒー」は「冷やし珈琲」に改名しました

ドリップバック

peacepieceのオリジナルロースト豆を使った　手軽にコーヒーを淹れる事が出来るドリップバックの販売を始めました　４種類のストレートと１種類のpeacepiece初のブレンド　ハコダテマウンテンブレンドの合計５種類をそろえました　一番のおすすめはやはり　ハコダテマウンテンブレンドです　味を重ね過ぎる事無く奥行きを感じる飲み口に仕上げました　通常のコーヒー豆計り売り　もちろん店内でもお飲みいただくことも出来ます　是非一度お試しください　

ドリップバック各種￥１００　ｺｰﾋｰ豆計り売り１００ｇ￥５００～　店内ご飲食コーヒー￥６００

プラモデル

はぁ～何年振りでしょうか?　プラモデルを買ったのは・・・

小惑星探査機　はやぶさ　自身は大気圏突入で燃え尽きてしまいますが

プラモデルとしていつまでも姿を残してくれた　（株）アオシマ文化教材社に感謝します

ねじまき蟲襲撃

6月6日　平和友好条約締結

本棚

oshio工務店製作　pen 専用本棚　セッティング完了

野口さんありがとう

宇宙から送られてくる野口さんの写真にいつも感動させられています

http://twitter.com/Astro_Soichi

4号機

今までは 自作の焙煎器で一度に焙煎できる量が３００ｇでしたが　新しく製作した4号機は一度に500ｇ以上の焙煎が可能になり　焼きあがりもイメージ通り！　メニューにも常時のせることができるようになりました　製作に関して細かなところまでアドバイスしてくれたSATO COFFEEに感謝です

自分で道具を組み立てていくことは　その物の仕組みをより知ることができ性能を上げるための修正箇所を見つけやすくなります　3号機があっての4号機　見直すところはまだまだありますが　改良していく作業が楽しくてたまりません　

現在　ブラジル・ボンジャルディン　ミディアムロースト　と　グアテマラ・サンマルコ　フレンチローストの2種類をお出ししています　是非peacepiece焙煎のコーヒーをお楽しみください
　
次はルワンダ・ブルボン　フルシティローストとコロンビアを予定しています

ミディアムレアチーズケーキ

ベイクドチーズケーキからミディアムレアチーズケーキへシフトします
滑らかなチーズの食感を　
是非一度お試しください
　お飲み物とセットで￥950です

Hobby

oshio工務店の今年最初の作品は本棚　表紙向きで4冊置ける形　長い年月によるダメージ有仕上げとなっております　気に入っていただけることを願い　メールで完成を連絡　次はコーヒー焙煎機3号機の組み立てにとりかかります

peacepiece焙煎の珈琲

　一銘柄づつですがpeacepiece焙煎の珈琲をメニューにのせることになりました　　　
　　
「イエメン・マタリ・アールマッカ」　聞き慣れた名前だと　「モカ」になります　　

口当たり優しく香しい　他にないモカ独特の味です　
　
是非　お試しください　
　
今後も皆様に親しまれる珈琲づくりを目指していきます

"Hammond Yoko Orchestra"vol３

2010 .３.６(土)20:00start(19:00~open)　
Mini Hammond Organ:森　洋子　
Percussion:小田桐　陽一　
Wood Bass:吉村　徳泰　
￥２０００（ご飲食代別）　25席限定

ご予約受付中
0138－22－5500
peacepieceまで

普段は無い食事メニューをご用意していますのでお腹すかせてきてください　小田桐さんセレクトのワインも楽しみですね　　　　

写真はヒヤシンス

Rera Kamuy

レラカムイ北海道というプロバスケットボールチームをご存知でしょうか?　JBLというバスケットボールリーグで争っている8チームの中の一つです　現在の順位は7位・・・　そう弱いんです　面白い試合をする時もあるんですが勝てないそんなチームです　そんなチームが今シーズン初の同一ｶｰﾄﾞ連勝しました　そこで当店ではもっとたくさんの方々にレラのことを知ってもらうために　同一カード連勝を祝？して2月1日限定で各メニュー50円引きのサービスを行います　今後も同一ｶｰﾄﾞ連勝の翌日は同サービスを行いますのでレラカムイの試合に注目してください　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レラカムイサイトhttp://www.rerakamuy.jp/　JBLサイトhttp://www.jbl.or.jp/　JBLのサイトのplay by playというところをクリックすると試合状況をほぼLIVEでたのしめます　　　　　　　
あしたは50円引きの日ですよ

帰ってきました

明日からの再開にむけて仕込み作業中　休みと知らずに店まで来ていただいた方、申し訳ございませんでした　休んでいた間に自分にとって店にとってプラスになる要素を吸収してきましたのでそれをこれからちょろちょろと発揮していこうと思います　

一つ前のブログにコメントをいただきありがとうございました　これからもがんばります

お休みします

1月7日から16日までの間お休みさせていただきます

何かとご不便おかけしますこと　何卒ご容赦願います

再開後もpeacepieceをよろしくおねがいいたします

2010

今年もよろしくお願いいたします

Pictogram

店の奥に位置するその茶色に塗られただけの扉は　初めて来店されたお客様には“ここはトイレなんだろうか…開けてもいいのだろうか?”と迷わせることが多いようで　“ハイ！そうです　ここはトイレです”と一目でわかるようにサインをぶら下げておきました　ピクトグラムの男女がなぜこんなに着膨れた姿なのかはトイレから出てきた時に納得できるでしょう　

200Q

２００９年も残り少なくなってきました　「ミレニアム」なんて初めて耳にする言葉で舌を噛みそうになった頃からもう１０年過ぎたんですね　「老若男女」や「シャア少佐」は今でも相変わらず噛み続けています　今回ブログは年末年始のお休みのお知らせです　　12月31日　1月1日はお休みいたします　お正月気分も抜けた頃１月７日から１月１５日までちょっと長めのお休みとなります　よろしくおねがいいたします

めし

いくらご飯にきざみ海苔　3杯いけそうなところを2杯で我慢する

コメント欄にちょっとだけ気になる（誘）広告を書き込む行為が続いているのでしばらく非表示にします

10/31

"nem"LIVE 10.31 (SAT)
OPEN PM7:00
START PM8:00
TICKET ￥500

VO,EMI　　G,NOBORU

ギターとボーカルによるライブです

　ご予約承り中です