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2011-03-07

焙煎

珈琲焙煎機の作業スペースを移動して囲いをしたら空気の流れが変わり焙煎温度と時間に変化が起きてしまった 香り高い珈琲が焼きあがるまで温度計と時間を記録しなおして焙煎の調整が必要  

今ブラジルピーベリーがあります  メニューには載せていません  ブログを読んでいただいている方だけにお出しします  

ブログの存在を広めなければ・・・

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