ブルーマウンテンを１００ｇ購入 飲んでみた感想はアフターテイストが優れていること 鼻の奥に香りがしばらく留まり程よい酸味がﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰのようでほんのり甘い味 形にするとつるんとした球体で 際立った特徴は一見無い様だけど後からいろいろ現れる感じ 端的に言うと 「つまらん優等生」だけどやっぱり優れている
最近では グァテマラ カップオブエクセレント１位 １００ｇ ４０００円 といった高額なコーヒーもたまに出回り 決してコーヒー豆の頂点では無くなっていますが「coe1位グァテマラ」よりも「ブルーマウンテン」のほうがまだ高級豆というイメージが強いです
結果 １００ｇ１０００円以上出さなくても手ごろな価格で 強烈な個性や特徴をもった好いコーヒーがたくさんあると思います 一番大事なのは品質の良い生豆を適切に焙煎すること
今回購入した焙煎豆がAランクだとしたら前回購入した焙煎豆はEランクでした同じブルーマウンテンでも全然違います
豆の残りは２杯分 １杯は先日ブルーマウンテンの事をお店でお話したお客様の分にキープ 残り１杯を先着１名様に！
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